Buenas,

he terminado un frasco de unas estupendas anchoas de santoña en AOVE y
quisiera saber si puedo aprovechar ese aceite con ese aroma y sabor
tan majos... ¿alguna sugerencia?

alguna vez lo he usado para "intensificar" el sabor de aceitunas
rellenas de anchoa, p. ej., pero quiero saber si existen otros usos...

gracias