Hola a todos, este fin de semana he comprado en tierras guipuzcoanas un
montón de kilos de guisantes frescos, esas delicias de la huerta que me
vuelven loca. Me encanta cocinarlos y saborearlos, pero, sobre todo,
desgranarlos con parsimonia, a poder ser al aire libre. Una vez que acabé -
con pena - esta tarea, y me quedé con 1 kilo y medio de guisantes diminutos
(tipo "lágrima") de los 6 Kg. iniciales, observé las vainas, tiernas y con
un intenso color verde,
que parecían suplicarme que no las tirara y que hiciera algo con ellas.

Así que me puse a la tarea y preparé una suave cremita con un profundo
sabor a guisante que ha resultado todo un éxito. Os lo recomiendo. Todo lo
que rodea o envuelve la verdura nos reserva gratas sorpresas y grandes
satisfacciones, así que no hay que tirar nada...

Saludos,
Tatiana.

Cuanto tiempo sin verte Tatiana, por cierto una vez leído el asunto del post
lo primero que pensé fue en una crema.
Un fuerte abrazo

--
La vida es como ir en bicicleta, si miras a lo lejos llegaras donde quieras,
si miras al suelo te puedes caer, y si miras atrás ¡TE LA PEGAS!
Toni Oliver
http://www.nutricionyrecetas.com
tonioliversarrovatelefonica.net

Cuanto tiempo sin verte Tatiana, por cierto una vez leído el asunto del post
lo primero que pensé fue en una crema.
Un fuerte abrazo

--
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si miras al suelo te puedes caer, y si miras atrás ¡TE LA PEGAS!
Toni Oliver
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Cuanto tiempo sin verte Tatiana, por cierto una vez leído el asunto del post
lo primero que pensé fue en una crema.
Un fuerte abrazo

--
La vida es como ir en bicicleta, si miras a lo lejos llegaras donde quieras,
si miras al suelo te puedes caer, y si miras atrás ¡TE LA PEGAS!
Toni Oliver
http://www.nutricionyrecetas.com
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"tatiana suarez" <tatianasuarez***euskalnet.net> escribió en el mensaje

> Hola a todos, este fin de semana he comprado en tierras guipuzcoanas un
> montón de kilos de guisantes frescos, esas delicias de la huerta que me
> vuelven loca. Me encanta cocinarlos y saborearlos, pero, sobre todo,

Aupa neska!

Si alguna vez has de ir por Barcelona, programate para marzo. 40kms al norte
en Caldes d'Estrac se celebra durante el mes la "pessolada" (guisantada) en
los restaurantes de la localidad, basada en la variedad local que aun se
cultiva en modo Asterix con la aldea gala rodeada por los campamentos de
Urbanizacionum, Especulacionum, Autopistum y Poligonum.

"tatiana suarez" <tatianasuarez***euskalnet.net> escribió en el mensaje

> Hola a todos, este fin de semana he comprado en tierras guipuzcoanas un
> montón de kilos de guisantes frescos, esas delicias de la huerta que me
> vuelven loca. Me encanta cocinarlos y saborearlos, pero, sobre todo,

Aupa neska!

Si alguna vez has de ir por Barcelona, programate para marzo. 40kms al norte
en Caldes d'Estrac se celebra durante el mes la "pessolada" (guisantada) en
los restaurantes de la localidad, basada en la variedad local que aun se
cultiva en modo Asterix con la aldea gala rodeada por los campamentos de
Urbanizacionum, Especulacionum, Autopistum y Poligonum.

"tatiana suarez" <tatianasuarez***euskalnet.net> escribió en el mensaje

> Hola a todos, este fin de semana he comprado en tierras guipuzcoanas un
> montón de kilos de guisantes frescos, esas delicias de la huerta que me
> vuelven loca. Me encanta cocinarlos y saborearlos, pero, sobre todo,

Aupa neska!

Si alguna vez has de ir por Barcelona, programate para marzo. 40kms al norte
en Caldes d'Estrac se celebra durante el mes la "pessolada" (guisantada) en
los restaurantes de la localidad, basada en la variedad local que aun se
cultiva en modo Asterix con la aldea gala rodeada por los campamentos de
Urbanizacionum, Especulacionum, Autopistum y Poligonum.

En/na Domènec ha escrit:
> "tatiana suarez" <tatianasuarez***euskalnet.net> escribió en el mensaje
>
>> Hola a todos, este fin de semana he comprado en tierras guipuzcoanas un
>> montón de kilos de guisantes frescos, esas delicias de la huerta que me
>> vuelven loca. Me encanta cocinarlos y saborearlos, pero, sobre todo,
>
> Aupa neska!
>
> Si alguna vez has de ir por Barcelona, programate para marzo. 40kms al norte
> en Caldes d'Estrac se celebra durante el mes la "pessolada" (guisantada) en
> los restaurantes de la localidad, basada en la variedad local que aun se
> cultiva en modo Asterix con la aldea gala rodeada por los campamentos de
> Urbanizacionum, Especulacionum, Autopistum y Poligonum.



Cumpliendo mi triste labor (más vale pedir que robar) de tocar las
narices ortográficas de mi dilecto contertulio Domènec, tengo que
informarle que "pesolada", de "pèsol" (guisante), se escribe con una
sola "s", como estoy seguro que él mismo comprenderá al leer en voz alta
"pèsol" i "pèssol". :->

Lo digo también para que ningún incauto, malinformado por la incultura
de nuestro estimado contertulio Domènec, no se perdiera buscando
inútilmente inexistentes carteles anunciando una "pessolada", caso de
querer acudir al magno evento.

Siempre a sus pies,

Agustí Roig

En/na Domènec ha escrit:
> "tatiana suarez" <tatianasuarez***euskalnet.net> escribió en el mensaje
>
>> Hola a todos, este fin de semana he comprado en tierras guipuzcoanas un
>> montón de kilos de guisantes frescos, esas delicias de la huerta que me
>> vuelven loca. Me encanta cocinarlos y saborearlos, pero, sobre todo,
>
> Aupa neska!
>
> Si alguna vez has de ir por Barcelona, programate para marzo. 40kms al norte
> en Caldes d'Estrac se celebra durante el mes la "pessolada" (guisantada) en
> los restaurantes de la localidad, basada en la variedad local que aun se
> cultiva en modo Asterix con la aldea gala rodeada por los campamentos de
> Urbanizacionum, Especulacionum, Autopistum y Poligonum.



Cumpliendo mi triste labor (más vale pedir que robar) de tocar las
narices ortográficas de mi dilecto contertulio Domènec, tengo que
informarle que "pesolada", de "pèsol" (guisante), se escribe con una
sola "s", como estoy seguro que él mismo comprenderá al leer en voz alta
"pèsol" i "pèssol". :->

Lo digo también para que ningún incauto, malinformado por la incultura
de nuestro estimado contertulio Domènec, no se perdiera buscando
inútilmente inexistentes carteles anunciando una "pessolada", caso de
querer acudir al magno evento.

Siempre a sus pies,

Agustí Roig

En/na Domènec ha escrit:
> "tatiana suarez" <tatianasuarez***euskalnet.net> escribió en el mensaje
>
>> Hola a todos, este fin de semana he comprado en tierras guipuzcoanas un
>> montón de kilos de guisantes frescos, esas delicias de la huerta que me
>> vuelven loca. Me encanta cocinarlos y saborearlos, pero, sobre todo,
>
> Aupa neska!
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> Si alguna vez has de ir por Barcelona, programate para marzo. 40kms al norte
> en Caldes d'Estrac se celebra durante el mes la "pessolada" (guisantada) en
> los restaurantes de la localidad, basada en la variedad local que aun se
> cultiva en modo Asterix con la aldea gala rodeada por los campamentos de
> Urbanizacionum, Especulacionum, Autopistum y Poligonum.



Cumpliendo mi triste labor (más vale pedir que robar) de tocar las
narices ortográficas de mi dilecto contertulio Domènec, tengo que
informarle que "pesolada", de "pèsol" (guisante), se escribe con una
sola "s", como estoy seguro que él mismo comprenderá al leer en voz alta
"pèsol" i "pèssol". :->

Lo digo también para que ningún incauto, malinformado por la incultura
de nuestro estimado contertulio Domènec, no se perdiera buscando
inútilmente inexistentes carteles anunciando una "pessolada", caso de
querer acudir al magno evento.

Siempre a sus pies,

Agustí Roig