Hola a todos, después de mucho tiempo deseando tener un aparato para hacer
mis propios cucuruchos de helado para mis helados artesanos, hoy por fin me
lo he comprado. Estoy emocionada como una niña pequeña ante un regalo de
Reyes y espero ansiosa el momento de ponerme manos a la obra. Ya os contaré
cómo quedan.

Mi próxima aventura va a ser comprar una heladera que me permita hacer un
helado tras otro sin necesidad de guardar el recipiente en el congelador,
aunque no puedo quejarme de la que tengo, una Philips Delizzia, que no me ha
dado más que satisfacciones y ni una sóla avería.
Pero me hace falta sobre todo ahora en verano, aunque hago helados todo el
año, y para mis cursos. He visto una Gaggia que me tienta mucho, pero me
gustaría saber opiniones, ¿alguien me dice algo al respecto? Gracias de
antemano.

Saludos,
Tatiana.

Hola Tatiana, no he probado una Gaggia, pero si he trrabajado con una
máquina de hacer helados, de unos dos litros aproximadamente y, la verdad,
es un auténtico placer. Esto de poder hacer todos los helados que quieras y
de lo que quieras es maravilloso. Lo malo es que ya hace tiempo que no la
utilizo, por cambio de trabajo, pero siempre me he quedado con las ganas de
tenr una, pero son demasiado caras para usarlas solamente en casa.
Un abrazo.


--
La vida es como ir en bicicleta, si miras a lo lejos llegaras donde quieras,
si miras al suelo te puedes caer, y si miras atrás ¡TE LA PEGAS!
Toni Oliver
http://www.nutricionyrecetas.com
tonioliversarrovatelefonica.net

Hola Tatiana, no he probado una Gaggia, pero si he trrabajado con una
máquina de hacer helados, de unos dos litros aproximadamente y, la verdad,
es un auténtico placer. Esto de poder hacer todos los helados que quieras y
de lo que quieras es maravilloso. Lo malo es que ya hace tiempo que no la
utilizo, por cambio de trabajo, pero siempre me he quedado con las ganas de
tenr una, pero son demasiado caras para usarlas solamente en casa.
Un abrazo.


--
La vida es como ir en bicicleta, si miras a lo lejos llegaras donde quieras,
si miras al suelo te puedes caer, y si miras atrás ¡TE LA PEGAS!
Toni Oliver
http://www.nutricionyrecetas.com
tonioliversarrovatelefonica.net

Hola Tatiana:
Me encanta saludarte después de tanto tiempo.
Podrías dar algo más de información de la maquina que has comprado para
hacer los cucuruchos de helado.
Yo tengo de hace tiempo una Elma del numero 2 y una eléctrica, para 2
litros, a la que hay que poner la mezcla frigorífica, (hielo y sal),
alrededor de la garrafa. Creo que ahora hay unas caseras con grupo eléctrico
congelador, pero no tengo ni idea del precio y sí serán interesantes para
el uso domestico.
Alguien sabe algo sobre el particular.
Gracias adelantadas.
--
Saludos
Apicius

Si os apetece visitar mis blogs encontrareis cosas nuevas
http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/
http://lacocinadecadadia.blogspot.com/
http://historiasdelagastronomia.blogspot.com/
http://seccionlibrosantiguos.blogspot.com/
http://apiciusysuslibros.blogspot.com/
http://eventos-gastronomicos.blogspot.com/
"tatiana suarez" <tatianasuarez***euskalnet.net> escribió en el mensaje
news:g40ubj$ro01***eui1nw.euskaltel.es...
> Hola a todos, después de mucho tiempo deseando tener un aparato para hacer
> mis propios cucuruchos de helado para mis helados artesanos, hoy por fin
> me lo he comprado. Estoy emocionada como una niña pequeña ante un regalo
> de Reyes y espero ansiosa el momento de ponerme manos a la obra. Ya os
> contaré cómo quedan.
>
> Mi próxima aventura va a ser comprar una heladera que me permita hacer un
> helado tras otro sin necesidad de guardar el recipiente en el congelador,
> aunque no puedo quejarme de la que tengo, una Philips Delizzia, que no me
> ha dado más que satisfacciones y ni una sóla avería.
> Pero me hace falta sobre todo ahora en verano, aunque hago helados todo el
> año, y para mis cursos. He visto una Gaggia que me tienta mucho, pero me
> gustaría saber opiniones, ¿alguien me dice algo al respecto? Gracias de
> antemano.
>
> Saludos,
> Tatiana.
>

Hola Tatiana:
Me encanta saludarte después de tanto tiempo.
Podrías dar algo más de información de la maquina que has comprado para
hacer los cucuruchos de helado.
Yo tengo de hace tiempo una Elma del numero 2 y una eléctrica, para 2
litros, a la que hay que poner la mezcla frigorífica, (hielo y sal),
alrededor de la garrafa. Creo que ahora hay unas caseras con grupo eléctrico
congelador, pero no tengo ni idea del precio y sí serán interesantes para
el uso domestico.
Alguien sabe algo sobre el particular.
Gracias adelantadas.
--
Saludos
Apicius

Si os apetece visitar mis blogs encontrareis cosas nuevas
http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/
http://lacocinadecadadia.blogspot.com/
http://historiasdelagastronomia.blogspot.com/
http://seccionlibrosantiguos.blogspot.com/
http://apiciusysuslibros.blogspot.com/
http://eventos-gastronomicos.blogspot.com/
"tatiana suarez" <tatianasuarez***euskalnet.net> escribió en el mensaje
news:g40ubj$ro01***eui1nw.euskaltel.es...
> Hola a todos, después de mucho tiempo deseando tener un aparato para hacer
> mis propios cucuruchos de helado para mis helados artesanos, hoy por fin
> me lo he comprado. Estoy emocionada como una niña pequeña ante un regalo
> de Reyes y espero ansiosa el momento de ponerme manos a la obra. Ya os
> contaré cómo quedan.
>
> Mi próxima aventura va a ser comprar una heladera que me permita hacer un
> helado tras otro sin necesidad de guardar el recipiente en el congelador,
> aunque no puedo quejarme de la que tengo, una Philips Delizzia, que no me
> ha dado más que satisfacciones y ni una sóla avería.
> Pero me hace falta sobre todo ahora en verano, aunque hago helados todo el
> año, y para mis cursos. He visto una Gaggia que me tienta mucho, pero me
> gustaría saber opiniones, ¿alguien me dice algo al respecto? Gracias de
> antemano.
>
> Saludos,
> Tatiana.
>

Hola Apicius, el aparato en cuestión es para hacer cucuruchos de barquillo
para los helados, lo he comprado en Lidl y es de la casa Bifinett, que tiene
buenos productos y a un precio asequible.
No conozco la marca de la heladera que mencionas, pero sí utilicé en uno de
mis cursos una "Helor", que también funciona a base de hielo y sal. Muy
buena, aunque un poco aparatosa para tener en casa. Sigo pensando en la
Gaggia, que es la que más me convence por tamaño y prestaciones, el precio
ronda los 400 euros, ya os contaré si me decido.

Aún no he probado el aparato para hacer los cucuruchos, pero no tardaré, por
el precio que tiene (12,90 euros), creo que merece la pena probar. Ya os
diré qué tal.

Saludos,
Tatiana.

Hola Apicius, el aparato en cuestión es para hacer cucuruchos de barquillo
para los helados, lo he comprado en Lidl y es de la casa Bifinett, que tiene
buenos productos y a un precio asequible.
No conozco la marca de la heladera que mencionas, pero sí utilicé en uno de
mis cursos una "Helor", que también funciona a base de hielo y sal. Muy
buena, aunque un poco aparatosa para tener en casa. Sigo pensando en la
Gaggia, que es la que más me convence por tamaño y prestaciones, el precio
ronda los 400 euros, ya os contaré si me decido.

Aún no he probado el aparato para hacer los cucuruchos, pero no tardaré, por
el precio que tiene (12,90 euros), creo que merece la pena probar. Ya os
diré qué tal.

Saludos,
Tatiana.

El Wed, 2 Jul 2008 11:42:16 +0200, "Apicius" <apicius***telefonica.net>
escribió:

>[...]
>Podrías dar algo más de información de la maquina que has comprado para
>hacer los cucuruchos de helado.
>[...]

Supongo que será algo parecido a ésta
http://www.clubcocina.net/tienda/pro...roducts_id/535.

Xavi

El Wed, 2 Jul 2008 11:42:16 +0200, "Apicius" <apicius***telefonica.net>
escribió:

>[...]
>Podrías dar algo más de información de la maquina que has comprado para
>hacer los cucuruchos de helado.
>[...]

Supongo que será algo parecido a ésta
http://www.clubcocina.net/tienda/pro...roducts_id/535.

Xavi

Sí, es exactamente igual al que he comprado.

Saludos,
Tatiana.