Hola a todos:

El viernes pasado tuve una cena con unos amigos, y
pensé en hacerles un postre agradable en este verano que estamos
empezando.
Se me ocurrió preparar una crema parecida a la
catalana, pero sin limón, canela ni qumado de azúcar, y con vainilla.
Resultó un postre esquisito, que os recomiendo bien frío, mucho mejor
que cualquier helado de fábrica, ya que cada día son peores. Conservan
las marcas, pero se olvidan de que fabricar es un servicio y sólo
atienden a la cuenta de resultados.

Un saludo.


Rocaberti

como se hace?
"Rocabertí" <rocaberti***yahoo.es> escribió en el mensaje
news:92b4cefb-e616-438b-a750-593684c42aa5***27g2000hsf.googlegroups.com...
Hola a todos:

El viernes pasado tuve una cena con unos amigos, y
pensé en hacerles un postre agradable en este verano que estamos
empezando.
Se me ocurrió preparar una crema parecida a la
catalana, pero sin limón, canela ni qumado de azúcar, y con vainilla.
Resultó un postre esquisito, que os recomiendo bien frío, mucho mejor
que cualquier helado de fábrica, ya que cada día son peores. Conservan
las marcas, pero se olvidan de que fabricar es un servicio y sólo
atienden a la cuenta de resultados.

Un saludo.


Rocaberti

Rocabertí <rocaberti***yahoo.es> Estaba en mi jaula y observe el mensaje de
news:92b4cefb-e616-438b-a750-593684c42aa5***27g2000hsf.googlegroups.com:

> Hola a todos:
>
> El viernes pasado tuve una cena con unos amigos, y
> pensé en hacerles un postre agradable en este verano que estamos
> empezando.
> Se me ocurrió preparar una crema parecida a la
> catalana, pero sin limón, canela ni qumado de azúcar, y con vainilla.
> Resultó un postre esquisito, que os recomiendo bien frío, mucho mejor
> que cualquier helado de fábrica, ya que cada día son peores. Conservan
> las marcas, pero se olvidan de que fabricar es un servicio y sólo
> atienden a la cuenta de resultados.
>
> Un saludo.
>
>
> Rocaberti



Esquisito, lo probe tambien en casa de unos amigos(en Menorca).

Por cierto, echas dos yemas de huevo por cada taza de leche?

Tambien se podrian poner unas claras de huevo por el lugar de la maizena, no?


A ver si me centro un poco en la reposteria porque la tengo apartadita del
mundanal ruido. Tanto preparativo para el comedor escolar...
XDDDDDDDDD




--
Un Saludo
es.BINARIOS.* http://usuarios.lycos.es/esbinarios
(Porque a mi el CORUS-es tampoco me representa )
Date una vuelta por el "Proyecto Espasa" (http://www.imespasa.com). FAQs,
Utiles, manuales, traducciones y demás.
.--,--.
`. ,.'
|___|
o: DJ PAJARITO
_`~^~'_
/' ^ `\=)
.' _______ '~|
`(<=| |= /'