He invitado a comer una paella a unos britanicos (vegetarianos), asi que he hecho media paella con pollo y conejo, y la
otra media con saitan (ha quedado muy buena).

El caso es que han entrado en una pasteleria y han traido un brazo de gitano. Al indicarles como le llamamos: "gipsy
arm" ; han querido saber el origen de tan peculiar nombre. No he encontrado nada en la red.... ¿podria alguien echar
luz sobre tan espinoso tema?

Gracias y thanks de su parte xD

Jz escribió:
> He invitado a comer una paella a unos britanicos (vegetarianos), asi que he hecho media paella con pollo y conejo, y la
> otra media con saitan (ha quedado muy buena).
>
> El caso es que han entrado en una pasteleria y han traido un brazo de gitano. Al indicarles como le llamamos: "gipsy
> arm" ; han querido saber el origen de tan peculiar nombre. No he encontrado nada en la red.... ¿podria alguien echar
> luz sobre tan espinoso tema?
>
> Gracias y thanks de su parte xD
>
>

En algún sitio leí que este postre gustaba mucho a los gitanos, de modo
que por ser alargado se le llama brazo, y lo de gitano indica que es un
postre común entre ellos.

Si no es verdad, al menos queda más suave que pretender comerse una
parte de la anatomía de un gitano.

Salud para comerlo

Jz escribió:
> He invitado a comer una paella a unos britanicos (vegetarianos), asi que he hecho media paella con pollo y conejo, y la
> otra media con saitan (ha quedado muy buena).
>
> El caso es que han entrado en una pasteleria y han traido un brazo de gitano. Al indicarles como le llamamos: "gipsy
> arm" ; han querido saber el origen de tan peculiar nombre. No he encontrado nada en la red.... ¿podria alguien echar
> luz sobre tan espinoso tema?
>
> Gracias y thanks de su parte xD
>
>

En algún sitio leí que este postre gustaba mucho a los gitanos, de modo
que por ser alargado se le llama brazo, y lo de gitano indica que es un
postre común entre ellos.

Si no es verdad, al menos queda más suave que pretender comerse una
parte de la anatomía de un gitano.

Salud para comerlo

Jz escribió:
> He invitado a comer una paella a unos britanicos (vegetarianos), asi que he hecho media paella con pollo y conejo, y la
> otra media con saitan (ha quedado muy buena).
>
> El caso es que han entrado en una pasteleria y han traido un brazo de gitano. Al indicarles como le llamamos: "gipsy
> arm" ; han querido saber el origen de tan peculiar nombre. No he encontrado nada en la red.... ¿podria alguien echar
> luz sobre tan espinoso tema?
>
> Gracias y thanks de su parte xD
>
>

En algún sitio leí que este postre gustaba mucho a los gitanos, de modo
que por ser alargado se le llama brazo, y lo de gitano indica que es un
postre común entre ellos.

Si no es verdad, al menos queda más suave que pretender comerse una
parte de la anatomía de un gitano.

Salud para comerlo

Lo que yo he encontrado en la red es que cuando se arrolla, quedaba la capa
tostada por fuera y al no cubrirla el tono del bizcocho se asemeja al color
de los brazos de los gitanos (por su itinerancia más expuestos al sol).
Además en otra de las explicaciones dicen que al adornar el brazo con tiras
de crema a lo ancho y añadirle frutos glaseados asemejaban las pulseras con
las que se adornaban las gitanas y al corte también la parte arrollada que
queda a la vista asemejan aquellas que se colocaban en la parte superior del
brazo, parecidas a una sierpe.
Lo de la piel, lo entiendo un poco más, lo de las "pulseras" le habría dado
el nombre de brazo de gitana ¿nó?.

Saludos

María Josefa

"Jz" <diadas4***gmail.com> escribió en el mensaje de noticias
news:03cbd038$0$24257$c3e8da3***news.astraweb.com...
> He invitado a comer una paella a unos britanicos (vegetarianos), asi que
> he hecho media paella con pollo y conejo, y la otra media con saitan (ha
> quedado muy buena).
>
> El caso es que han entrado en una pasteleria y han traido un brazo de
> gitano. Al indicarles como le llamamos: "gipsy arm" ; han querido saber el
> origen de tan peculiar nombre. No he encontrado nada en la red....
> ¿podria alguien echar luz sobre tan espinoso tema?
>
> Gracias y thanks de su parte xD
>

Lo que yo he encontrado en la red es que cuando se arrolla, quedaba la capa
tostada por fuera y al no cubrirla el tono del bizcocho se asemeja al color
de los brazos de los gitanos (por su itinerancia más expuestos al sol).
Además en otra de las explicaciones dicen que al adornar el brazo con tiras
de crema a lo ancho y añadirle frutos glaseados asemejaban las pulseras con
las que se adornaban las gitanas y al corte también la parte arrollada que
queda a la vista asemejan aquellas que se colocaban en la parte superior del
brazo, parecidas a una sierpe.
Lo de la piel, lo entiendo un poco más, lo de las "pulseras" le habría dado
el nombre de brazo de gitana ¿nó?.

Saludos

María Josefa

"Jz" <diadas4***gmail.com> escribió en el mensaje de noticias
news:03cbd038$0$24257$c3e8da3***news.astraweb.com...
> He invitado a comer una paella a unos britanicos (vegetarianos), asi que
> he hecho media paella con pollo y conejo, y la otra media con saitan (ha
> quedado muy buena).
>
> El caso es que han entrado en una pasteleria y han traido un brazo de
> gitano. Al indicarles como le llamamos: "gipsy arm" ; han querido saber el
> origen de tan peculiar nombre. No he encontrado nada en la red....
> ¿podria alguien echar luz sobre tan espinoso tema?
>
> Gracias y thanks de su parte xD
>

Lo que yo he encontrado en la red es que cuando se arrolla, quedaba la capa
tostada por fuera y al no cubrirla el tono del bizcocho se asemeja al color
de los brazos de los gitanos (por su itinerancia más expuestos al sol).
Además en otra de las explicaciones dicen que al adornar el brazo con tiras
de crema a lo ancho y añadirle frutos glaseados asemejaban las pulseras con
las que se adornaban las gitanas y al corte también la parte arrollada que
queda a la vista asemejan aquellas que se colocaban en la parte superior del
brazo, parecidas a una sierpe.
Lo de la piel, lo entiendo un poco más, lo de las "pulseras" le habría dado
el nombre de brazo de gitana ¿nó?.

Saludos

María Josefa

"Jz" <diadas4***gmail.com> escribió en el mensaje de noticias
news:03cbd038$0$24257$c3e8da3***news.astraweb.com...
> He invitado a comer una paella a unos britanicos (vegetarianos), asi que
> he hecho media paella con pollo y conejo, y la otra media con saitan (ha
> quedado muy buena).
>
> El caso es que han entrado en una pasteleria y han traido un brazo de
> gitano. Al indicarles como le llamamos: "gipsy arm" ; han querido saber el
> origen de tan peculiar nombre. No he encontrado nada en la red....
> ¿podria alguien echar luz sobre tan espinoso tema?
>
> Gracias y thanks de su parte xD
>

Hola a tod***s,

Desconozco el origen de esa denominación aunque lo pregunté a much***s.
Sin embargo en Francia se le suele llamar simplemente gâteau roulé (pastel
enrrollado) o sobre todo en el sur: "brazo de Venus"


--
Monique

<<....Tu mijotes quoi?...Ça fleure bon!>>

Hola a tod***s,

Desconozco el origen de esa denominación aunque lo pregunté a much***s.
Sin embargo en Francia se le suele llamar simplemente gâteau roulé (pastel
enrrollado) o sobre todo en el sur: "brazo de Venus"


--
Monique

<<....Tu mijotes quoi?...Ça fleure bon!>>

Hola a tod***s,

Desconozco el origen de esa denominación aunque lo pregunté a much***s.
Sin embargo en Francia se le suele llamar simplemente gâteau roulé (pastel
enrrollado) o sobre todo en el sur: "brazo de Venus"


--
Monique

<<....Tu mijotes quoi?...Ça fleure bon!>>