Unos meses despues de salir al mercado me la encontré compartiendo mesa hace
poco. Interesante que anuncien nuevos productos y peculiar que su agencia de
marketing sean unos tales... "Pavlov" (hum, de repente me apetece una
cerveza)

http://www.marketingnews.es/Noticias...mo/20070921001

Cervezas Moritz lanza una cerveza sin alcohol para el segmento premium
24 de septiembre de 2007 (06:00)

La compañía cervecera barcelonesa Moritz pretende impulsar la cultura
cervecera con la creación de una nueva línea gastronómica de cervezas de
alta calidad, desarrolladas conjuntamente con reconocidos expertos en
gastronomía del país. Aigua de Moritz es la primera muestra de esta nueva
línea dirigida al sector gastronómico.

Esta nueva cerveza 0,0 destaca por su aroma y representa la primera apuesta
del sector por hacer un producto premium dentro del segmento de las 0,0. Se
trata de la única cerveza sin alcohol elaborada íntegramente con agua
mineral natural del manantial de Font d'Or del Montseny y está perfumada
mediante la extracción en frío del aroma de la flor del lúpulo de Saaz.

Esta nueva línea gastronómica incluirá otros productos que destacan por la
innovación y que serán presentados próximamente. Para su elaboración, Moritz
se basará en conceptos que hasta ahora nunca se habían aplicado a la
cerveza. Todos los productos serán desarrollados por los maestros cerveceros
de Moritz y contarán con la colaboración de diferentes gastrónomos
reconocidos que aportarán su experiencia en materia de cocina para ayudar a
definir aromas, matices y otros factores organolépticos.

Cervezas Moritz refuerza su apuesta de vincularse con la gastronomía, cada
vez más consolidada gracias a proyectos innovadores desarrollados
conjuntamente con entidades y personalidades representativas del mundo
gastronómico catalán; entre otros, el Food Cultura Museum, Montsé Guillén,
Turisme de Barcelona, Mercats de Barcelona y el mercado de la Boquería. De
esta colaboración han salido proyectos tan innovadores como la creación del
Picantó a la Moritz y de las Gambas on wheels, recetas de cocina con
cerveza, patrocinios como el del Año de la Gastronomía de Barcelona y el del
Forum Gastronómico de Girona, o acciones de mecenazgo como la instalación en
la sede de Cervezas Moritz del archivo del Food Cultura Museum.

La compañía ha trabajado con la agencia Pavlov en sus últimas acciones.

"Esta nueva iniciativa significa un gran paso adelante para nuestra compañía
porque representa la consolidación del proyecto que iniciamos en 2004 y al
mismo tiempo refuerza el vínculo de Moritz con la gastronomía, un vínculo
indispensable para favorecer la difusión de la cultura cervecera" comenta
Albert Castellón, director general de Cervezas Moritz.