Hola a todos,

Quisiera saber si hay alguna función en php que elimine el código html de
una variable.

Ejemplo: '<p>Hola</p>' convertirlo en 'Hola'.

La función htmlspecialchars no me sirve, dado que convierte los < > en
caracteres imprimibles, yo lo que quiero es eliminar totalmente las
etiquetas.

Gracias.